En España se producen 5 TM de langostino vannamei y 7,9 TM de macroalgas

Madrid 17/07/2018 -  El langostino blanco (Litopenaeus vannamei) es el crustáceo de acuicultura más producido del mundo con una producción de 4,15 millones de TM y un valor de primera venta de 19.524 millones de euros. Lo mismo ocurre con las macroalgas de las que se llegaron a alcanzar un valor de producción de 9.339 millones de euros.

Dos grupos de especies que, en España se producen de manera simbólica o demostrativa, sin alcanzar una escala industrial de consideración.

En el caso del langostino vannamei éste se produce tierra adentro, en Gran Canaria y Valladolid. Sin embargo, su participación en el mercado global, como ya se ha mencionado es simbólica pues solo se producen 5 TM, según los datos publicados por APROMAR en su informe “La acuicultura en España 2018”.

Poco se sabe de la rentabilidad de este tipo de instalación que utiliza tecnología de recirculación con tan bajo nivel de producción.

Por otra parte, las macroalgas son otros de los cultivos que empiezan a producirse en nuestro país. Hasta la fecha, los géneros producidos son la Laminaria y la Gracilaria de las que se cosecharon en España 7,9 Tm en 2016.