En las rías gallegas, o mejillón, o nada

Por una vez, el cultivo de mejillón ha tenido que verse en el espejo de otras actividades y defenderse de acusaciones de contaminar la ría. Como cualquier actividad humana que se produce a una escala industrial, existe un efecto sobre el entorno. Como sabemos los que nos dedicamos a esta actividad, la sostenibilidad debe ser estudiada bajo el enfoque económico, social y ambiental. Cuando se hace así, el sector del mejillón supera cualquier prueba de sostenibilidad, aunque eventualmente tenga un impacto negativo sobre el medioambiente.

Es obvio que si ahora se quisiera dar inicio a la industria del mejillón en Galicia tal y como la conocemos, la confrontación social y con otras industrias como el turismo hubiera tumbado cualquier iniciativa de llenar las rías de bateas de eucalipto. Pero la realidad es otra, y hoy forma parte de la fotografía del paisaje. Cuando comenzaron las bateas a instalarse hace aproximadamente medio siglo no existía ningún tipo de estudio de impacto. La necesidad de labrarse un porvenir fue suficiente motivo para iniciar el desarrollo. Hoy en día es una joya renovable y sostenible.

Ahora la cuestión es otra, el sector del mejillón, tan potente en volúmenes de producción como en movilización social ha encontrado un nuevo enemigo. Si ayer fuera la piscicultura, hoy es el sector minero.

Justo los argumentos que ellos han usado hacia la actividad piscicultora es la que otros están usando hacia ellos. ¿Y cual es la respuesta? La misma que usó la piscicultura para defenderse de la acusación del mejillón. Que la materia orgánica que se origina es un impacto biológico acotado “que se degrada con el oxígeno que hay en la ría”.

Por supuesto, es exagerado comparar el impacto de la actividad del mejillón sobre el entorno con la que podría ocasionar un accidente de gran magnitud en una explotación minera de metales pesados. Pero también lo fueron los argumentos del sector del mejillón para tumbar la Ley de Acuicultura de Galicia que quería promover la diversificación del sector con el cultivo de peces.

Está claro que en las Rías o habrá mejillón, o no habrá nada.