Escuela de Acuicultura de Els Alfacs obtiene puestas naturales de la lisa

San Carlos de la Rápita (Tarragona) 18/03/2015 – La Escuela de Acuicultura del Instituto Els Alfacs de San Carlos de la Rápita de Tarragona ha obtenido puestas naturales viables del mugílido (Chelon labrosus), una especie con interés en acuicultura.

Según recuerdan desde el Instituto, la primera puesta natural con esta especie se obtuvo en 2012 en el marco del proyecto de innovación educativa en Formación Profesional “Optimización del proceso de maduración y desove de mugílidos (Chelon labrosus)" en donde participaron diferentes centros de formación que imparten la especialidad acuicultura en todo el país.

Desde la fecha se ha mantenido el lote de reproductores originario del proyecto y también se han reintroducido ejemplares silvestres seleccionados, pudiendo así obtener puesta natural viable de nuevo este año.

Tal y como indica Oscar Vallejo, jefe de departamento de la Escuela de Acuicultura del Instituto Els Alfacs, “parte de la puesta se utilizará con fines formativos para que el alumnado del centro pueda realizar la cría larvaria y alevinaje”.

Otra parte de la puesta, señala Oscar Vallejo, “será enviada a la Estación Marina de Plentzia de la Universidad del País del Vasco y al CIFP Zaporito (Cádiz), para que puedan llevar a cabo la cría del Chelon labrosus, ya que es una especie que está en fase inicial de investigación y por lo tanto se necesita aún más profundizar en los aspectos zootécnicos para poder diseñar protocolos productivos que puedan ser transferidos a empresas del sector interesadas en esta especie de interés comercial en el Mediterráneo”.

Oscar Vallejo añade que cabe destacar que “el alumnado del centro ha podido aprender las tareas técnicas relacionadas con el manejo de reproductores y la aplicación de protocolos de condicionamiento de esta especie que actualmente es de difícil maduración y obtención de puestas de forma natural en cautividad”.

A partir de estos días el alumnado llevará a cabo todas las fases de cultivo del Chelon labrosus en las instalaciones de la Escuela de Acuicultura del Instituto Els Alfacs de San Carlos de la Rápita (Tarragona).