Puerto Real (Cádiz) 05/04/2013 – El máster de Acuicultura y Pesca (ACUIPESCA) de la Universidad de Cádiz (UCA) acogerá los días 10 y 11 de abril al conferenciante Evaristo Mañanos Sánchez, científico del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS-CSIC).
En concreto, Evaristo Mañanos, que está especializado en reproducción en acuicultura, abordará el curso de “reproducción, optimización de los cultivos y bioseguridad en acuicultura” y las conferencias del día 10 de abril, “inducción hormonal de la reproducción de peces. Aspectos básicos”; y del 11 de abril, “inducción hormonal de la reproducción de peces. Aspectos aplicados”.
Según destacan desde el máster ACUIPESCA, Evaristo Mañanos Sánchez es científico titular en el Instituto de Acuicultura Torre La Sal. Durante su etapa pre- y post-doctoral de más de 5 años realizó diversas estancias en el Center of Marine Biotechnology (Mariland, Baltomire, USA) y en el CNRS-Universidad de Rennes (Francia).
Es experto en endocrinología y fisiología de la reproducción de peces, especialmente en el tratamiento y terapias hormonales para optimizar la inducción de la reproducción-puesta en diferentes especies de peces comerciales (lubina, lenguado, atún, seriola, etc), así como en el diseño y puesta a punto de técnicas y métodos para el análisis y control hormonal (ELISAs-RIAs de vitelogenina, esteroides sexuales, neuropéptidos, etc).
Ha sido investigador principal o participado en el equipo de investigación de numerosos Proyectos de la Unión Europea, Plan Nacional de Cultivos Marinos, Proyectos Regionales y de Comunidades Autónomas (JACUMAR/ Cultivo y Reproducción de lenguado senegalés), y en Convenios y Contratos como responsable CSIC con empresas privadas del sector de la acuicultura (Stolt Seafarm, entre otras).
Ha publicado más de 100 trabajos en revistas SCI, revisiones, capítulos de libros, artículos de divulgación, y conferenciante invitado en numerosos congresos nacionales e internacionales en el campo de la reproducción de peces y ha dirigido numerosas Tesis Doctorales de endocrinología de la reproducción de peces.
Desde hace más de 20 años participa como profesor invitado en Cursos de Posgrado y Especialización y en Programas de Doctorado y Másteres (Universidades de Cádiz, Valencia y Barcelona, entre otras). Forma parte, a través del CSIC, como Profesor del Programa de Doctorado de Recursos Marinos (CEIMAR-UCA).
El curso sobre reproducción y patología del máster ACUIPESCA está coordinado por Carmen Sarasquete y Patrica Herrera.

