Lisboa (Portugal) 03/12/2010 – Los acuicultores andaluces presentaron el pasado 30 de noviembre la marca Pescado de Estero en el Restaurante Quinta dos Frades, en Lisboa, en un acto que sirvió además para mantener reuniones bilaterales con grandes superficies, mayoristas y distribuidores de pescado del país lusitano.
Según informaron a misPeces.com, además del encuentro bilateral, también se hizo una presentación a los medios de comunicación, donde el Presidente de la OPP56, Antonio Concepción presentó Pescado de Estero y los productos que engloba, resaltando las características de la zona de producción y del método productivo, “que hace que el producto tenga una calidad y características muy apreciadas por los consumidores”.
Tras esta presentación, el Chef Chakall realizó un showcooking en vivo y preparó diferentes platos a base de dorada ahumada, filetes de dorada y filetes de lubina que pudieron degustar los asistentes. Para finalizar el acto, la OPP ofreció un almuerzo a todos los asistentes a base de dorada y lubina de estero.
La OPP - 56 destaca que al acto acudieron unas 20 empresas compradoras de pescado, entre las que se encontraron el Grupo Jeronimo Martins, el Grupo Auchan, y las principales empresas distribuidoras y mayoristas que operan en el MARL de Lisboa.
“Todos los compradores, mayoristas y distribuidores de pescado que acudieron al encuentro destacaron la enorme calidad del producto y se mostraron muy satisfechos con esta iniciativa, creándose buenas expectativas comerciales para los productores andaluces”, indicaron desde la OPP-56
Igualmente, el acto estuvo cubierto por una veintena de empresas de comunicación, por lo que unas sesenta personas participaron en el acto.

