Expertos debaten sobre las aplicaciones y el futuro de las microalgas

Ámsterdam 23/04/2015 - Expertos europeos del ámbito de la producción de biomasa de algas han participado estos días en Ámsterdam en el 5th Annual European Algae Biomass Summit.

Durante estos días los expertos han podido debatir en el área de la producción y comercialización de algas para el sector alimentario y de la salud, realizando análisis de mercados y de la legislación europea.

Entre otros aspectos, los expertos del ámbito académico y de la industria han podido debatir sobre la producción de microalgas en sistemas cerrados, avances en la comercialización de las microalgas y su incorporación a los piensos y productos biológicos.

Igualmente se han abordado las aplicaciones de las algas como nuevos alimentos y nuevos ingredientes, la legislación en Estados Unidos y en la Unión Europea y las oportunidades de los extractos para uso farmacéutico y cosmético y del Omega 3 de estos microorganismos en la alimentación animal.