Expertos en resistencia microbiana en acuicultura se reúnen en Lima para proponer una hoja de ruta

Lima 24/11/2017 – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) está celebrando esta semana en Lima, Perú, la reunión regional de expertos de expertos sobre “El Uso de Antimicrobianos en la Acuicultura en América Latina: Desafíos y Perspectivas Futuras”.

Este encuentro, en formato taller de tres sesiones en tres días, se organiza en colaboración con la OIE, OMS/OPS, el Gobierno de Noruega y las autoridades gubernamentales peruanas.

En la misma se están abordando el uso de antimicrobianos en la acuicultura regional, en los que se incluyen los usados por la industria salmonicultora chilena, camarones y tilapia.

El encuentro quiere servir para hacer un llamamiento a controlar y vigilar el fenómeno denominado “Resistencia a los Antimicrobianos” (RAM, por sus siglas en inglés) y las amenazas relacionadas.

En el mismo participan dos delegados de los nueve principales países productores de acuicultura de América Latina, entre los que se encuentran Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Honduras, México y Perú. Estos representantes deben tener competencias en salud animal acuática y que representan a autoridades pesqueras y acuícolas y veterinarias responsables de bioseguridad acuática.

Entre otros estarán, por tanto, un tomador de decisiones de cada país que trabaja en el área de acuicultura y un especialista en Salud de Animales Acuáticos.

En el último día, el grupo de trabajo busca compartir experiencias nacionales y el diseño de una hoja de ruta en la que se incluiría áreas técnicas y políticas que requieren atención para minimizar la resistencia microbiana en acuicultura.