Mediterráneo - Formación

Expertos participan en curso especializado de diagnóstico y prevención de parásitos en acuicultura

iamz-ciheam-curso-parasitos-oct2019-760 Alumnado durante el curso de Diagnóstico

Zaragoza 22/10/2019 - Expertos de organismos de referencia internacional participan esta semana en el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (IAMZ-CIHEAM) en el curso especializado “Diagnóstico y prevención para el control de parásitos en acuicultura”.

Como señalan desde IAMZ-CIHEAM la piscicultura en la región mediterránea provee de especies como la dorada, la lubina, la trucha arcoíris o la carpa común, entre otras.

Estas producciones, como señalan, aportan proteína animal de origen acuático de alta calidad, y contribuyen significativamente a generar riqueza y a crear empleo en zonas costeras y rurales. Sin embargo, “las enfermedades siguen siendo un factor limitante para el desarrollo de una producción sostenible y para garantizar la seguridad de la cadena alimentaria”.

El gran impacto que las enfermedades parasitarias pueden generar y la poca disponibilidad de herramientas de control han alertado a las instituciones europeas, que han abordado estas necesidades a través de varios proyectos UE H2020.


Para abordar esta temática, el curso avanzado para profesionales cuenta con la colaboración de tres proyectos del Horizonte 2020 de la UE y que imparten expertos de centros de España, Italia, Grecia y Croacia.

Los profesores invitados que participan proceden, por parte de España, el Instituto de Acuicultura Torre de la Sal del CSIC, en Castellón, y la Universidad Autónoma de Barcelona.

De otros países del Mediterráneo estarán representantes del Institute of Oceanography and Fisheries de Split, en Croacia; el Skretting Aquaculture Research Centre (ARC) de Stavanger, Noruega; el Institute of Aquaculture de Hellinikon, en Grecia; y las universidades de Udine y Bologna, en Italia. Los asistentes al curso procedentes de países del Norte de África y Europa en su mayor parte.

Durante la formación, añaden, se abordan las principales enfermedades, parásitos e infecciones asociadas que más daños pueden causar a las especies acuícolas de agua marina y agua dulce, así como herramientas para el diagnóstico temprano y medidas preventivas y de control, y estudios epidemiológicos.

El curso está organizado conjuntamente por el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), a través del Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (IAMZ), y el proyecto de la UE H2020 RIA ParaFishControl (Advanced Tools and Research Strategies for Parasite Control in European farmed fish), con la colaboración de los proyectos de la UE H2020 RIA PerformFISH (Integrating Innovative Approaches for Competitive and Sustainable Performance across the Mediterranean Aquaculture Value Chain) y MedAID (Mediterranean Aquaculture Integrated Development), y de la Universidad de Zaragoza a través de la Facultad de Veterinaria.

El programa tiene un enfoque práctico, combinando aprendizaje a través de clases, debates y prácticas de laboratorio sobre procedimientos de diagnóstico de parásitos e identificación de parásitos con material biológico.