Expertos participan en el III Congreso de Calidad de los Productos Pesqueros y Acuícolas

Madrid 07/11/2013 – Expertos del área de los recursos acuáticos se reunirán hoy en Madrid para abordar el III Congreso de la Calidad de los Productos Pesqueros, un encuentro que organiza el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), y que estará inaugurado por el titular de la cartera, Miguel Arias Cañete.

En este Congreso, según señalan desde MAGRAMA, se debatirá sobre la innovación a lo largo de toda la cadena productiva, incidiendo en su financiación mediante los actuales y futuros programas de ayudas. También se tratará sobre su importancia a la hora de generar alternativas de producción que den garantía de sostenibilidad y trazabilidad, permitiendo abrir nuevas oportunidades de empleo y riqueza.

Según se extrae del programa, éste estará estructurado en bloques temáticos que serán moderados por altos funcionarios del Ministerio. En primer lugar se dedicará especial atención a presentar el Plan Estratégico de Innovación y Desarrollo Tecnológico de la Pesca y la Acuicultura y la innovación para el periodo 2014 – 2020.

Igualmente se expondrán casos prácticos de alternativas a la producción acuícola. En concreto los sistemas de long lines para bivalvos; el turismo marinero en la primera venta de productos de la pesca; y transmisión de información sobre trazabilidad.

En otro bloque, y siempre con el enfoque puesto en la innovación, se presentará el logotipo de Omega-3 en los productos pesqueros; ejemplos de packaging y vending, y una comparativa de lo que se está haciendo con los productos cárnicos.

La financiación también tendrá su apartado. Diversos ponentes explicarán las posibilidades de financiar la innovación a través del futuro Fondo Europeo Marítimo Pesquero (FEMP); marcos de programas de financiación disponibles a través del plan nacional de I+D+i y de programas comunitarios.

Finalmente el Congreso finalizará con una mesa redonda en la que participarán representantes de la Administración, y distintos representantes de las patronales que conforman el sector pesquero y acuícola.