Expertos participan en la elaboración de un informe con directrices para la acuicultura de macroalgas

Bruselas 23/05/2019 - Científicos expertos en algas marinas han elaborado en el marco de la acción multidisciplinar COST Phycomorph un informe que recoge las principales recomendaciones para la acuicultura de macroalgas.

El informe Pegasus “Phycomorph European Guidelines for a Seaweed Aquaculture”, recoge las prácticas actuales de su cultivo, las regulaciones a las que están sometidas, los beneficios para la salud y las demandas de los consumidores, con el objetivo de fomentar la sostenibilidad y la protección del medio ambiente marino.

En sus directrices se incluyen opiniones y evaluaciones de los expertos del sector académico, privado y asociativo, principalmente de Europa, aunque también se ha contado con expertos de Norteamérica y Sudamérica, principalmente Chile.

Con este amplio alcance, y un enfoque científico y de campo, se busca poner a disposición de los interesados un documento de referencia prospectivo sólido para respaldar la toma de decisiones de políticos y futuros legisladores europeos.

Actualmente en el mundo se explotan 30 millones de toneladas métricas de macroalgas y 8.000 millones de dólares de valor, con empleo en diversas industrias relacionadas con la cosmética y la alimentación.

Sin embargo, como señalan en el informe, Europa a pesar de estar liderando la domesticación de macroalgas en el mundo está rezagada de otros países asiáticos en volúmenes de producción.