La FAO acaba de publicar un manual técnico sobre producción y uso de Artemia, que está dirigido tanto a profesionales de la industria acuícola como de la investigación. La Artemia, como saben todos los que se dedican a la acuicultura es un organismo esencial en las primeras etapas de desarrollo larvario de la mayoría de las especies cultivadas.
Los editores de este manual son Gilbert Van Stappen, Patrick Sorgeloos y Geert Rombaut, tres investigadores de prestigio vinculados con la Universidad de Gante en Bélgica.
Patric Sorgeloos, uno de los mayores expertos de Artemia a nivel mundial y co-autor de este manual ha explicado que va dirigido tanto a los que quieren actualizar sus conocimientos sobre la biología, producción y uso; y también, para aquellos que quieren aprender sobre la Artemia por primera vez.
El manual, como explica Sorgeloos, presenta de forma concisa información esencial sobre la biología de la Artemia y los recursos donde existen quistes naturales más importantes donde proveerse de este organismo para su uso en acuicultura.
También ofrece información detallada sobre principios generales y procedimientos prácticos para producir Artemia en estanques y en sistemas de tanques.
El manual, añade, también ofrece una compilación de pautas y metodologías de vanguardia relacionadas con el uso de este cultivo auxiliar para ser usado como alimento vivo en la fase larvaria de peces y crustáceos.
El documento, explica, se ve apoyado por ilustraciones, tablas y hojas de trabajo práctico que ayudarán al lector a implementar los procedimientos correctos en la producción y uso de Artemia.
Además de los autores principales, este manual es el resultado de una colaboración internacional con numerosos expertos de diversas regiones y especialidades que han contribuido con su conocimiento y experiencia específica sobre la Artemia.
Más información:
Van Stappen, G., Sorgeloos, P. & Rombaut, G., eds. 2024. Manual on Artemia production and use. FAO Fisheries and Aquaculture Technical Papers, No. 702. Rome, FAO.
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