FAO publica una circular que analiza la situación y las tendencias de la acuicultura europea

Roma 24/02/2017 - La contribución de la producción acuícola de los 28 Estados miembros de la Unión Europea en total mundial fue de 1,89 por ciento, a pesar de los esfuerzos de gobernanza y financieros que se han venido desarrollando en los últimos años, según un informe de la FAO recientemente publicado.

Así se desprende del informe por el que se revisa la situación y tendencias del desarrollo de la acuicultura en Europa.

Si hablamos de la Región de Europa, en la que entrarían los 43 países que la conforman, con Rusia como el país más grande del mundo y Noruega como el mayor productor de salmón Atlántico, la cosa mejora algo más y la cifra se sitúa en el 4,32 por ciento con 2,88 millones de toneladas métricas.

Noruega por si sola contribuyó con el 46 por ciento del total de productos del mar acuícolas.

Como desafíos a superar la compleja normativa que existe a todos los niveles de la Administración.

El informe destaca el incremento de la producción de salmón Atlántico del 43 por ciento en el periodo 2009 a 2014, principalmente en Noruega y con incrementos significativos en Islas Faroe, Reino Unido, Irlanda y la Federación Rusa.

En el caso de las especies Mediterráneas como la dorada o la lubina la crisis económica y financiera entre 2007 y 2009 impactó en el crecimiento de la producción de estas especies, particularmente en Grecia. Turquía sin embargo, compensó estas caídas de la producción.

Países como España, Portugal o Italia experimentaron crecimientos muy bajos en los últimos años a pesar de las ayudas del Fondo Europeo de la Pesca (FEP). Los países con mayores crecimientos en su acuicultura fueron Letonia, Lituania, Estonia y Polonia.

Europa a pesar de no tener una producción significativa destaca por su desarrollo tecnológico, impulsando Sistemas de Recirculación en Acuicultura (RAS, por sus siglas en inglés) a gran escala para la producción de smolts de salmón y para producir peces de hasta 1 kg de tamaño en casos excepcionales antes de su traslado a jaulas.

Como retos técnicos, y asociado al continuo aumento de la producción, destacan los problemas parasitarios relacionados, como por ejemplo el de los piojos de mar que afectan al salmón.

Referencia:
Regional review on status and trends in aquaculture development in Europe – 2015
Roy Clarke and John Bostock. FAO Fisheries and Aquaculture Circular No. 1135/1. Roma, Italia
http://www.fao.org/3/a-i6865e.pdf

Los autores del informe son los británicos Roy Clarke y John Rostock, ambos de la Universidad escocesa de Stirling. Ellos relacionan en más de una ocasión los problemas de los países de la zona euro en el periodo de crisis financiera y posterior rescate, y cómo esto ha podido afectar de una manera especial al menor crecimiento de su acuicultura, especialmente en Grecia. Por el contrario, destacan que Turquía, un país que se encuentra fuera de la eurozona ha crecido en ese mismo periodo de manera importante.

Más adelante hacen constar que Polonia, Lituania, Letonia, o Estonia, que aun formando parte del club de los 28, no son países euro, y han crecido de manera importante.

Aunque es cierto que quizá Turquía se haya beneficiado de ser un país periférico con una moneda propia que ha ido devaluando a su conveniencia, sinceramente, me parece un análisis simplista y tendencioso, ya que no entra a juzgar el hecho demostrado de que el incremento de la producción en Turquía se haya estado sustentando sobre la base de recibir subsidios ilegales a su producción de acuicultura.