La nueva actualización de FishStat de la FAO sitúa en 7.282 personas el empleo primario en la acuicultura española en 2024. De ese total, 6.472 son hombres y 810 mujeres, lo que deja la participación femenina en torno al 11,1%.
La base internacional amplía hasta 2024 la serie de empleo en pesca y acuicultura y permite comparar países por actividad, género y situación laboral.
El dato femenino resulta especialmente relevante porque la acuicultura española combina modelos productivos muy diferentes, desde piscicultura marina y continental hasta cultivo de moluscos, y porque la participación de las mujeres se utiliza cada vez más como indicador de la dimensión social del sector.
Según FishStat, aproximadamente una de cada nueve personas empleadas en la acuicultura española sería mujer.
La lectura cambia, sin embargo, cuando estos datos se comparan con la estadística oficial española.
La Encuesta de Establecimientos de Acuicultura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación contabiliza para 2024 8.869 personas empleadas, de las que 2.397 son mujeres y 6.472 hombres.
En la fuente nacional, por tanto, las mujeres representan alrededor del 27% del empleo acuícola, más del doble de la proporción que resulta de FishStat.
La coincidencia es llamativa: ambas fuentes contabilizan exactamente 6.472 hombres, mientras que la diferencia del total procede del número de mujeres.
Entre las 2.397 que recoge MAPA y las 810 de FishStat hay 1.587 trabajadoras de diferencia.
El Ministerio contabiliza como personas empleadas a quienes han realizado horas de trabajo en los establecimientos y distingue esta variable de las unidades de trabajo anual, que en 2024 fueron 6.134.
La estructura del empleo femenino español ayuda además a entender por qué la comparación merece una revisión metodológica. MAPA registra 2.181 mujeres en acuicultura marina y 216 en acuicultura continental.
Dentro de la acuicultura marina, el cultivo horizontal reúne 1.021 mujeres y el vertical otras 738, lo que muestra el peso que determinados sistemas —especialmente los asociados a moluscos— tienen en la composición laboral nacional.
La documentación disponible no permite determinar todavía si la divergencia responde a diferencias de definición, cobertura, clasificación o transmisión de los datos hacia FAO.
Por ello, no puede concluirse que una de las dos estadísticas sea errónea. Sí plantea una cuestión relevante para la comparación internacional: según la fuente utilizada, el peso de las mujeres en la acuicultura española pasa del 11% al 27%, una diferencia suficientemente amplia como para condicionar cualquier análisis comparado sobre empleo y género en el sector.
Te puede interesar
Último reportaje
-
Hidrolizados proteicos: por qué no todos son iguales
Global, 9/11/2026 | Los ensayos muestran aplicaciones prometedoras, pero cada producto requiere una caracterización y una validación propias. El formulador debe comprobar su utilidad nutricional; la granja, qué aporta el pienso resultante al rendimiento y al coste de producción