FEAP apoya a través de un informe el empleo de proteínas animales transformadas

Bruselas 03/04/2013 - La FEAP (Federación Europea de Productores de Acuicultura) conjuntamente con FEFAC (Federación Europea de Fabricantes de Piensos) están elaborando un documento informativo actualizado con objeto de hacer ver los puntos de vista comunes de ambas federaciones a favor de la reintroducción de este tipo de proteínas.

Entre las ventajas atribuibles a estos ingredientes desde la FEAP destacan la sostenibilidad, el alto valor nutricional y la seguridad alimentaria de estos ingredientes.

Así pues, entre las múltiples ventajas, destacan desde la FEAP que las PAT tienen excelentes credenciales medioambientales, ya que a menudo están producidas con fuentes de energía renovables y se producen a partir de subproductos animales cuyo otro destino si no se hubiera cambiado la legislación hubiera sido la incineración.

Por otra partes, se trata de ingredientes de alto valor nutricional, siendo un importante recurso que aporta proteínas, energía y fosfatos.

Además, para la FEAP, las PAT se consideran una necesidad si se quiere apoyar el crecimiento sostenible de la industria de la acuicultura, debido a la fuerte demanda que están ejerciendo países asiáticos, como China o Vietnam, sobre la harina de pescado.

Además, es un recurso 10 veces más abundante que la harina de pescado y completamente seguro, que cumplen con las normas de seguridad más estrictas del mundo, ya que provienen de animales sanos cuyo destino ha sido el consumo humano.

Para finalizar, añaden, que este tipo de ingredientes se viene usando ampliamente como sustituto de la harina de pescado en terceros países. Por ello, permitiendo el uso de las PAT dentro de Europa se está incrementando la competitividad de la producción en acuicultura, igualando lo que hacen los productores en terceros países que después exportan sus producciones a la UE.