La Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA) ha lanzado oficialmente el proyecto “Fishmongers 4 – Blue Aquaculture Growth (F4BAC)”, una iniciativa que se centrará en analizar y promover la sostenibilidad, el bienestar animal y la salud en la producción acuícola, así como su impacto en el sector comercializador.
Como informan desde FEDEPESCA, ese proyecto ha sido uno de los nueve seleccionados en el Eje 6 de Investigación Ambiental en Acuicultura del Programa Pleamar, impulsado por la Fundación Biodiversidad en su convocatoria de 2023, y cuenta con el respaldo del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA).
El proyecto F4BAC tiene como objetivo principal investigar las percepciones de los operadores del comercio especializado, como las pescaderías tradicionales, sobre la sostenibilidad de los productos acuícolas. A partir de estos análisis, se desarrollarán acciones de sensibilización para corregir percepciones erróneas y fomentar decisiones de compra más informadas y sostenibles por parte de los consumidores.
Entre las actividades previstas, destacan la celebración de tres grupos de trabajo en las regiones de Valencia, Murcia y Madrid, donde se abordarán temas como la acuicultura sostenible, el bienestar animal y la producción acuícola saludable. Estos grupos contarán con la participación de representantes del sector acuícola, incluyendo a miembros de APROMAR, la Asociación de Acuicultura Española, que apoya activamente el proyecto.
Además, se llevará a cabo una campaña de comunicación que incluirá la edición de un vídeo divulgativo sobre la acuicultura sostenible, así como la creación de un cuestionario interactivo para consumidores en la plataforma digital de FEDEPESCA. Este cuestionario buscará sensibilizar de manera entretenida y accesible sobre la importancia de consumir productos acuícolas sostenibles.
El proyecto F4BAC también incorpora una fuerte perspectiva de género, con actividades específicas dirigidas al empoderamiento femenino dentro del sector comercializador de productos pesqueros. Estas iniciativas pretenden fomentar el emprendimiento y el liderazgo de las mujeres en un sector clave para la economía y la sostenibilidad.
La sensibilización sobre la acuicultura sostenible no solo beneficiará a los consumidores y al sector acuícola, sino que también refuerza el papel social de las pescaderías tradicionales al hacer accesibles estos productos a comunidades menos favorecidas, contribuyendo así a la cohesión social y la justicia.
Este proyecto cuenta con la cofinanciación de la Unión Europea a través del FEMPA y se enmarca en el programa Pleamar de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, en el contexto del programa LIFE IP INTEMARES.
FEDEPESCA, organización fundada en 1978, representa a cerca de 6.200 establecimientos detallistas de productos pesqueros y acuícolas en España y continúa liderando esfuerzos para mejorar las condiciones del sector y promover la sostenibilidad en la cadena de valor de los productos acuícolas.
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