Madrid 15/03/2011 - El FROM divulgará sus actividades en el Salón de la Alimentación Alimentaria Castilla y León 2011, que arranca hoy martes en Valladolid, según ha informado el organismo dependiente del MARM.
El FROM dará a conocer en su expositor las distintas campañas divulgativas realizadas por el organismo autónomo, distribuirá información sobre la importancia del consumo de los productos pesqueros y realizará una degustación de trucha en colaboración con la Organización de Productores Piscicultores.
En su decimotercera edición, la feria, que estará abierta hasta el jueves, 17 de marzo, contará con seis salones temáticos repartidos en cuatro pabellones entre los que destaca Expocarn, dedicado a las carnes, derivados y a su tecnología, y Vinical, sobre el vino y la maquinaria para su elaboración.
Los productos de gran consumo y su distribución contarán con espacio Interdist, los productos lácteos con Lactexpo, la tecnología alimentaria y al equipamiento comercial para la hostelería con Tecnoequip y los productos ecológicos, con el Área Ecológica.
El certamen, que prevé una participación de 200 expositores, está dirigido a los profesionales del sector de la alimentación y del canal Horeca -hostelería, restauración y cafetería-.
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