FROM participa en el XIII Salón de Gourmets para fomentar consumo de pescado

Madrid 30/03/2009 - El FROM participa en la XIII edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebra en Madrid desde hoy hasta el 2 de abril, con el objetivo de promover una mayor presencia del pescado en la alimentación de los escolares de 8 a 12 años.

El MARM señala en un comunicado que el expositor del FROM recibirá la visita de más de 1.000 escolares, que realizarán un recorrido para tener una visión global de los productos del mar.

Además, informa de que el stand contará con los chefs Koldo Royo, Ángel León, Nando Jubany y Beatriz Sotelo que llevarán a cabo presentaciones “sencillas y fáciles” de diferentes platos de pescado.

También participará la Escuela de Hostelería y Turismo de Madrid, a la cual el MARM ha otorgado el “Premio Extraordinario Alimentos de España 2008”, que ofrecerá degustaciones de productos pesqueros.

Por otro lado, la Unidad Móvil de FROM Radio estará instalada los cuatro días en el expositor del FROM del "Taller de los Sentidos", para que los pequeños reporteros puedan entrevistar a distintas personalidades relacionadas con el mundo de la pesca y la gastronomía.