Facultad de Ciencias del Mar de la UCA acoge curso de doctorado del Programa EIDEMAR en la línea acuícola

Puerto Real (Cádiz) 16/10/2019 – La Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales de la Universidad de Cádiz (UCA) acoge esta semana el curso de doctorado “Procesos biológicos de interés en acuicultura: aspectos básicos y aplicados” ofertado por el Programa de Doctorado de Recursos Marinos (EIDEMAR) en la línea de acuicultura.

El curso teórico-práctico, tiene una duración de 33 horas, y cuenta con sesiones teóricas por la mañana, y sesiones prácticas por la tarde impartidas por un importante grupo de docentes nacionales e internacionales que dotarán al alumnado de conocimientos relacionados con aspectos fisiológicos del estrés en acuicultura, cultivos celulares de peces y sus aplicaciones acuícolas, bienestar animal y técnicas de anestesia y analgesia, el estudio de patologías y procesos de asimilación de lípidos y proteínas, ingredientes alternativos y sus efectos, entre otros.

Este curso está destinado a doctorandos de la Universidad de Cádiz, y otras Universidades nacionales e internacionales, así como a personas del sector acuícola interesados en incrementar sus conocimientos teórico-prácticos.

Según ha informado al respecto Juan Miguel Mancera, catedrático de la Universidad de Cádiz y uno de los coordinadores del doctorando, el objetivo del curso es proporcionar a los alumnos “los últimos conocimientos sobre procesos biológicos de interés en acuicultura (estrés, osmorregulación, patología, nutrición, alimentación, bienestar animal). De este modo, añaden, el alumno estudiará e incrementará su conocimiento sobre aspectos básicos de dichos procesos y aplicará dichos conocimientos en la práctica acuícola con el objeto de optimizar los procesos productivos.

Además, se dotará al alumno/a de las competencias, habilidades y conocimientos que le permitan poder utilizar una serie de técnicas analíticas con el objeto de aplicarlas en el estudio de los procesos biológicos anteriormente indicados.