Falta de previsión con la producción de semilla de almeja babosa deja desabastecido el mercado

Vilagarcía de Arousa 27/02/2014 – Las intensas lluvias de los últimos meses han bajado la salinidad de las zonas de cría de la almeja babosa y este episodio ha provocado una alta mortandad de bivalvo, hasta el punto que el mercado quedará desabastecido de semilla hasta junio.

Esta mortalidad, tal y como explicaba esta semana Diario de Arousa, ha cogido por sorpresa a los mariscadores y los criaderos de almeja babosa, que, por otra parte trabajan bajo pedido.

En este momento centros como A Ostreira están trabajando en la semilla de almeja babosa que se podrá sembrar a finales de mayo o principios de junio, cuando esté disponible la talla idónea para la siembra en las explotaciones marisqueras.

Lo mismo ocurre con la almeja fina, que por tener un precio un 50 por ciento más caro se está dejando de comprar en los últimos años, según señalaba a Diario de Arousa el biólogo de A Ostreira.

Según esta circunstancia, la única almeja que está disponible para la siembra es la japónica, que es un 35 por ciento más barata que la babosa.