“Fish from Greece” a la caza del mercado italiano de pescado fresco

Roma 3/10/2019 – Los consumidores italianos se encuentran entre los europeos que más pescado fresco consumen, un dato que no pasa desapercibido para los productores griegos de la Organización Helena de Productores de Acuicultura que está tratando de colocar su marca “Fish from Greece”.

Además, según recientes datos del Observatorio Europeo del Mercado de los Productos de la Pesca y la Acuicultura (EUMOFA), este consumo se ha disparado en los últimos 5 años. Entre las especies más populares de los transalpinos están la dorada y la lubina, y el pargo, entre otras.

De momento bajo la marca “Fish from Greece” se encuentran las producciones de 21 empresas, representando el 35 por ciento del pescado que se distribuye en Italia.

Con este distintivo, los productores helenos quieren poner en valor sus producciones bajo normativa de la Unión Europea, más sostenibles y tecnológicamente avanzados con un envasado de vanguardia. Ahora habrá que esperar qué opinan los consumidores italianos, y si en España tomamos nota.