Futuna Blue España apuesta por la diversificación de especies como la seriola

El Puerto de Santa María 25/02/2013 - Futuna Blue España SL se ha propuesto llevar la diversificación y la innovación en acuicultura por bandera, y con ese objetivo, desde el criadero de El Puerto de Santa María, han puesto en marcha los protocolos para el cultivo larvario de atún (Thunnus thynnus), lenguado (Solea senegalensis), y seriola (Seriola dumerilli).

Estos avances son fruto de un intenso trabajo de Innovación y Desarrollo llevado a cabo por la empresa en el último año y que ha dado ya sus primeros frutos, tanto en el destete temprano de atún rojo, del que ya informó anteriormente misPeces, como con el cultivo larvario y pre engorde de lenguado y seriola.

 El criadero de Futuna Blue es el único en España con un stock de reproductores de seriola, y con capacidad para proveer de esta especie. La primera experiencia exitosa de cultivo larvario se llevó a cabo el año pasado.

Según han informado a misPeces desde la empresa, tras un periodo de 30 días de cultivo larvario se pudieron llevar a pre-engorde aproximadamente un millar de larvas de esta especie, que actualmente permanecen en las instalaciones de la empresa y tienen más de 350 gramos de peso.

Según indica el director técnico de Futuna, Patricio Urrutia, “el plan es seguir manteniendo en las instalaciones a los juveniles, completamente domesticados y alimentados con pienso extruido hasta su venta”.

El que estos ejemplares se encuentre completamente domesticados, señala Urrutia, “es ideal para centros de investigación interesados en la especie o acuarios públicos. Aunque no descartan que puedan ser transferido a cualquier otro tipo de empresa acuícola”.

Cabe destacar que las modernas instalaciones de Futuna Blue España SL en sistema de recirculación son las únicas en Europa con capacidad industrial para alimentar con copépodos los alevines de peces marinos en sus primeras etapas de vida.