Futuna Blue España invierte en la producción de 60 toneladas de lenguado

El Puerto de Santa María 03/04/2013 – La empresa Futuna Blue España SL especializada en nuevas especies, ha iniciado los trámites para la obtención de una autorización para la cría y engorde de lenguado (Solea senegalensis), según informaron a misPeces.

Una vez presentada la documentación correspondiente a la autorización por parte de la Consejería de Agricultura, Alimentación y Pesca de la Junta de Andalucía, la empresa ya ha iniciado la adecuación de las instalaciones adicionales que posee en el Polígono Tres Caminos en Puerto Real, Cádiz.

Los primeros reproductores llegaron al criadero de Futuna Blue España a inicio de año. En total la empresa cuenta con un stock de 92 reproductores de esta especie.

La empresa emprende esta nueva actividad una vez realizadas las primeras pruebas larvarias con éxito durante 2012. Como para el resto de cultivos en fase larvaria, la empresa cuenta con la capacidad de alimentar los peces en los primeros días de vida con copépodos, “lo cual ha venido demostrando dar en las distintas pruebas realizadas excelentes resultados”.

Actualmente las instalaciones de Puerto Real están siendo dotadas para instalar los sistemas de tratamiento de agua y los tanques de cultivo, y según explicaron, confían que a la mayor brevedad puedan iniciar este cultivo una vez obtengan la autorización por parte de la Administración andaluza.

Según los datos del proyecto, una vez iniciada la producción, esperan tener los primeros ejemplares con talla comercial y peso entre 400 a 500 gramos después de un periodo de cultivo de 12 a 14 meses. En esta fase esperan alcanzar una capacidad de producción de 60 toneladas al año.

Respecto a la generación de empleo, el engorde de lenguado creará 6 puestos de trabajo de manera directa.

Cabe destacar que Futuna Blue España SL es una empresa dedicada a la reproducción y cría de nuevas especies como el atún rojo, la seriola y el lenguado.