Futuna Blue consigue las primeras larvas de atún rojo destetadas con pienso seco

El Puerto de Santa María 20/08/2012 – Los biólogos de Futuna Blue España han dado un paso histórico al conseguir el destete temprano de las larvas de atún rojo con pienso seco, despejando así una de las principales dudas que existían para que fuera posible la domesticación de la especie.

Se trata de la primera experiencia de este tipo realizada con larvas nacidas en las modernas e innovadoras instalaciones que la empresa tiene en El Puerto de Santa María procedentes de puestas naturales obtenidas en el Mediterráneo.

El director técnico de Futuna Blue España, Bent Urup, ha explicado para misPeces que en el destete se han probado varios tipos de piensos, siendo el resultado más exitoso el obtenido con una dieta experimental de Skretting desarrollada específicamente para esta especie en el marco del proyecto europeo Transdott en el que participan ambas compañías.

Con esta dieta, señala Urup, “hemos podido realizar el destete de las larvas de manera temprana el día 16 después de la eclosión”. Ahora los peces tienen algo más de un mes de vida y pesan entre medio gramo y un gramo.

Otro de los cuellos de botella a los que se enfrentaban los expertos está relacionado con las colisiones contra las paredes de los tanques.

Según Urup, en esta experiencia no se han constatado colisiones, algo que relaciona con la buena calidad de la alimentación a base de copépodos suministrada en los primeros días y al pienso de destete.

“Los peces que hemos producido aquí tienen un comportamiento diferente al de otros peces de acuicultura que he visto. No hemos observado tendencia a colisionar con otros peces o con las paredes de los tanques. Nadan de forma sincronizada y su comportamiento es bastante bueno hasta el momento”.

El director técnico de Futuna considera que sobre finales de septiembre, cuando un centenar de peces se encuentren entre 15 y 30 gramos sean transferidos a jaulas de engorde.

“El transporte lo realizaremos en cooperación con nuestros socios del proyecto Transdott con la finalidad de encontrar la mejor solución para llevar los peces a las jaulas”, explicó Urup.