García de Lomas destaca el objetivo de CTAQUA por la innovación del sector acuícola

El Puerto de Santa María 29/01/2014 – El gerente del Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (CTAQUA), Juan Manuel García de Lomas, ha hecho balance de las actividades y proyectos realizados en 2013 por el equipo que dirige.

En un comunicado remitido a misPeces, García de Lomas destacó cómo desde CTAQUA se ha “trabajado intensamente para cumplir con el objetivo de contribuir a la innovación del sector acuícola”.

Para el gerente del Centro Tecnológico ha sido “un factor clave" el apoyo del patronato y de las empresas que confían en nuestro trabajo y experiencia.

Dentro de las acciones dirigidas a estrechar lazos con los agentes del sector, tanto a nivel investigador como productor, García de Lomas destacó como uno de los principales proyectos el de “Diseño de tecnologías para el cálculo de biomasa de peces en instalaciones off-shore”.

Este proyecto, del que ya misPeces ha venido, ha sido desarrollado de forma conjunta por APROMAR, CTAQUA y el Instituto de Investigación para la Gestión Integrada de Zonas Costeras de la Universidad Politécnica de Valencia y contó con la colaboración de Grupo Culmarex.

Dentro de la línea emprendida hacia la internacionalización de CTAQUA, el gerente del Centro destacó también el proyecto europeo Diversify, una iniciativa en la que participan 12 países, y que deberá servir para convertirse en “un pilar de apoyo a la diversificación de la industria acuícola, y al mismo tiempo, ayudará al incremento de la producción a través del desarrollo de nuevos productos y mercados”.

DIVERSIFY trabajará con la corvina, la seriola, el mero de roca, el fletán, la lisa y la perca, y abordará temas asociados con la reproducción, la nutrición, la sanidad animal, el acceso al mercado, entre otros.  

El equipo de CTAQUA participará en Diversify con experimentos nutricionales con lisa (Mugil cephalus) y colaborará en el desarrollo de nuevos productos y la evaluación de consumidores y mercados. Además, se encargarán de la difusión y divulgación del proyecto. Esta semana asistirán a la reunión de lanzamiento del proyecto en Creta (Grecia), según informan.

Por otro lado, en el ámbito de cooperación empresarial, destacó el trabajo continuo con Marruecos que debe ser aprovechado por las empresas andaluzas y españolas que planean invertir en el desarrollo de la acuicultura en el país vecino. “El objetivo es posibilitar que este crecimiento no se convierta en competencia sino en sinergia”, indicó García de Lomas.

Dentro de este ámbito de cooperación con Marruecos destacó también la conclusión de la primera fase del “Plan de Desarrollo y Ordenación de la acuicultura marina en la Región del Oued Eddahab Lagouira”, un estudio encomendado por la Agencia Nacional para el Desarrollo de la Acuicultura (l’ANDA) con la finalidad de potenciar el desarrollo ordenado de la producción acuícola en dicho país y la difusión final del proyecto ReTCETEC. En esta iniciativa, CTAQUA participó, a través de su proyecto “Plataforma para el desarrollo y mejora de la competitividad de la acuicultura hispano-marroquí”.

Entre los resultados de este proyecto destaca la creación de una plataforma de acuicultura transfronteriza.

Las posibilidades de realizar un trabajo coordinado entre distintos centros agroalimentarios se ven reflejadas en el proyecto Feder Innterconecta “ACTIVEOLIVE”, cuya coordinación está a cargo del Centro Tecnológico CITOLIVA,  y donde participan junto con Esteros de Canela y Abelló Linde.

ACTIVEOLIVE tiene como objetivo valorizar los excedentes de la industria oleícola, extrayendo compuestos de alto valor añadido. Estos compuestos serán aplicados a tecnologías de conservación que permitirán incrementar la vida útil de productos altamente perecederos, como los pesqueros y hortofrutícolas.

En la línea de asesoramiento empresarial, esperan poner en práctica durante este año algunos de los nichos de negocio detectados en la guía NaturBahía, desarrollada por el equipo de CTAQUA y destinada a asesorar a empresarios sobre las oportunidades de negocio existentes en el Parque Natural Bahía de Cádiz.

“Favorecer la creación de cooperativas que puedan explotar estas oportunidades y suministrar un servicio técnico con carácter permanente, forman parte de nuestros objetivos”, señaló el gerente de CTAQUA.

Como apuesta de futuro ya emprendida en 2013, Juan Manuel García de Lomas destacó la alianza entre centros agroalimentarios andaluces, IDEALFOOD, que persigue la realización de proyectos internacionales de manera conjunta.

Entre otros datos positivos de 2013, destacó también el incremento de servicios contratados en los sistemas experimentales, permitiéndonos la puesta a punto de la totalidad del centro.

“Convertirnos en un punto de encuentro del sector acuícola español es uno de nuestros objetivos. Las jornadas, reuniones y otros eventos celebrados en nuestro Centro, así como en las visitas organizadas a nuestras instalaciones técnicas, nos indican que vamos bien encaminados”, concluyó García de Lomas.