Globefish prevé un alza de la demanda de harina y aceite de pescado en 2013

Roma 11/01/2013 – La demanda de harina de pescado seguirá siendo alta durante 2013 a pesar de los altos precios que ha alcanzado esta materia prima, y que se prevé que seguirán a este nivel en los próximos meses.

Así se desprende de las perspectivas para 2013 del informe de Globefish hecho público recientemente.

A la mayor demanda de esta materia prima se le suma una menor producción en 2012 en Perú y Chile, principales proveedores mundiales.

A pesar que la primera mitad de 2012 estuvo caracterizada por las condiciones climatológicas y una restricción de la cuota de captura, la producción en la última parte del año debería ser razonable, dado que las condiciones de El Niño no han sido tan crudas como se preveía.

Factores como el crecimiento de la demanda y el precio de la soja tienen más probabilidades de afectar al precio de la harina de pescado que las condiciones climatológicas, señala el informe.

Por su parte, la demanda de aceite de pescado por parte de los productores noruegos y chilenos de salmón continúa al alza a pesar de que se espera una ligera disminución de la producción a lo largo de 2013.

El precio de esta materia prima se estabilizó en el tercer trimestre de 2012 y se espera que siga constante este año. A pesar de ello habrá que estar atentos a los efectos indirectos del aceite de soja y el mercado de la colza.

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