Granada acoge una jornada sobre nuevas oportunidades empresariales para el sector pesquero y acuícola

Granada 25/11/2010 – La Casa de La Palma en Motril, acogerá el próximo 3 de diciembre la primera jornada para el desarrollo de nuevas oportunidades empresariales para el sector pesquero y acuícola de la provincia de Granada.

Según han informado a misPeces.com, la jornada ha sido organizada por el Grupo de Desarrollo Rural y Pesquero Aprovalle – El Temple – Costa, y se enmarca dentro del Plan Estratégico para la zona de pesca de Granada, y se encuentra subvencionado por el eje IV del Fondo Europeo de la Pesca (FEP).

El citado Plan se basa en 10 ejes prioritarios, entre los que se encuentran la promoción y diversificación de nuevas especies acuícolas, o la industria de transformación y comercialización de productos pesqueros y acuícolas.

Entre los temas que se abordarán en el evento se encuentran los relacionados con la innovación acuícola y el cultivo de erizos como método complementario a la explotación de otras especies, a cargo de Nieves González Herníquez, del ICCM; los productos pesqueros transformados, a cargo de Carlos Norman Barea, jefe de servicios de Desarrollo Pesquero de la delegación provincial de Agricultura y Pesca de Granada.

También habrá una ponencia impartida por el investigador de la Universidad de Granada, Félix Hidalgo Puertas, al respecto al aprovechamiento y uso de los descartes procedentes de la actividad extractiva en la obtención de ácidos grasos poliinsaturados de origen marino, y explicar las propiedades del omega 3 del pescado azul y sus características cardiosaludables

Finalizando la jornada se abordará la temática del turismo etnográfico asociado a la tradición pesquera, donde Lino Lema Bouzas, de la Xunta de Galicia expondrá algunos ejemplos con posibilidades para ser aplicados en la Costa de Granada.