Gustavo Larrazábal tacha de “irresponsabilidad” la alta siembra de alevines de dorada y lubina turca

Las Palmas de Gran Canaria 19/12/2016 - Gustavo Larrazábal, uno de los empresarios españoles con más proyección internacional y representante de Grupo Tinamenor no las tiene todas consigo al respecto de la producción de dorada y lubina turca y que podría, por exceso, saturar los mercados en 2017.

En declaraciones para misPeces, Larrazábal explica que en Turquía se han sembrado una considerable cantidad de alevines, “lo cual es una irresponsabiliad”.

Sin embargo, matiza que el crecimiento no esta siendo “todo lo satisfactorio que debería en la producción turca, con lo cual el consenso actual internacional es que éste finalmente no sea tan espectacular y es posible que 2017 sea un buen año en términos de precios”.

Un punto de vista que no comparte Sinan Kiziltan, ejecutivo en Kiliç que ha apuntado al aumento de la producción en España en estos últimos años como la causa de que los precios comiencen a estabilizarse e incluso bajar un poco con respecto de otros años.

En este sentido Kiziltan indicó que las dos mayores empresas españolas han aumentado su producción tanto “que van a tener que convertirse en exportadoras”.

En respuesta a esta afirmación Gustavo Larrazábal ha querido indicar que “el representante de Kiliç muestra un desconocimiento importante de las fuerzas del mercado y de la realidad española cuando dice que la desestabilización del mercado viene de la mano de dos empresas españolas que están creciendo demasiado”.

Al respecto explicó que, 2017, es “claramente un año para hacer extra esfuerzos comerciales  y de marketing, incluso innovando, de manera de contrarrestar el crecimiento foráneo”.

Es complemente cierto, añade Larrazábal, que el crecimiento de la producción española es moderado y de acuerdo a nuestro mercado, “lo que no quita que tengamos que hacer un esfuerzo redoblando nuestras plantillas comerciales y continuando las sabias políticas de marketing que se están utilizando ya por nuestros productores más importantes”; y claro, “continuar con ilusión e inteligencia el desarrollo de Crianza de Nuestros Mares”, concluyó.