I+D+i, bienestar animal y acuicultura ecológica temas centrales del XX ForoACUI

O Grove (Pontevedra) 24/05/2017 – El Foro de los Recursos Marinos y de la Acuicultura de las Rías Gallegas (ForoACUI) celebra este año su 20 edición, convirtiéndose de esta manera en uno de los encuentros de debate y estudio de la pesca, el marisqueo y la acuicultura más veteranos del panorama español.

Con objeto de celebrar este número tan redondo de ediciones, la presentación oficial se ha hecho por partida doble. Primero en Santiago de Compostela y después en O Grove (Pontevedra), la misma localidad célebre por su Fiesta del Marisco y en la se desarrollará el completo programa de actividades previsto para los días 10 y 11 de octubre en el Hotel Eurostars Isla de la Toja..

Ambos actos ha servido también para la presentación del libro con la edición de 2016, de la misma manera como se ha venido desde que este encuentro vio la luz por primera vez.

En el primero de los actos, el presidente del Comité Organizador, Manuel Rey Méndez, ha estado acompañado de la vicerrectora de Investigación e Innovación de la Universidad de Santiago de Compostela, Isabel Rodríguez-Moldes Rey, y la subdirectora general de Acuicultura de la Consellería del Mar, Ángela Vázquez Suárez.

El Foro que se estructura tradicionalmente en cinco mesas de trabajo, destacará en esta edición por el protagonismo de la acuicultura ecológica, que centrará el debate del segundo día, con el auspicio de la Conselleria del Mar de la Xunta de Galicia.

Como destacó al respecto el presidente del ForoACUI, Manuel Rey Méndez buena parte de las ponencias estarán relacionadas con el sector acuícola, la cual, “está siendo el motor de crecimiento en la producción mundial de productos pesqueros”.

Como ha recordado Manuel Rey, “se considera como una de las principales soluciones para poder alimentar a una población mundial en rápido crecimiento, que se prevé que llegue a 9.000 millones de personas en 2050”.

Relacionada con la acuicultura destacan las intervenciones de Juanjo de la Cerda y López-Baspino, director corporativo de I+D, Calidad y Sostenibilidad del Grupo Nueva Pescanova que tendrá como tema central de su exposición cómo será el futuro centro “Pescanova BioMarine Center” el cual se ubicará, precisamente, en O Grove, donde esta multinacional tiene previsto transformar su actual centro de engorde de rodaballo en el primer centro tecnológico de acuicultura privado de España y uno de los tres mayores de Europa.

Como temas de interés para la acuicultura se encuentran también aspectos relacionados con la sanidad y el bienestar animal, estando prevista una mesa dedicada exclusivamente a esta materia, y en la que todos los ponentes que participarán han formado parte de la elaboración de la “Norma UNE 173300 Piscicultura. Guía de prácticas correctas para el sacrificio”, referente en esta materia en Europa.

En relación con la acuicultura ecológica durante el Foro se contará con representantes de dos de las empresas referentes en producción ecológica en España, y que son Naturix y Andrómeda Ibérica, ambas galardonadas por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente con los Premios Alimentos de España.

El mejillón ecológico, como no podría ser de otra manera, también tendrá su espacio, en este caso de la mano de la Asociación de Mexilloeiros San Amaro y de Mariscos Linamar.

Finalmente, la Universidad de Santiago de Compostela (USC) a través de la vicerrectora de Investigación e Innovación ha querido destacar la implicación con este evento como “una prueba más de nuestro compromiso por hacer transferencia de conocimientos a la sociedad en un ámbito en el que acumulamos grandes capacidades, y que pone sobre la mesa, para su debate y análisis, la problemática y los avances de un sector -el de la acuicultura y la pesca- de gran interés económico y social para Galicia”.
También, y como desde sus inicios, en el marco de este evento se celebrará  el Ciclo Cultivando o Mar, que este año llega a su XXIX edición.

Actualmente se encuentra abierto el plazo de presentación de posters de trabajos inéditos.