IEO de Santander publica una oferta para titulado superior en actividades técnicas y profesionales

Santander 22/04/2016 – El Instituto Español de Oceanografía (IEO) ha publicado una oferta para la contratación de un Titulado Superior de Actividades Técnicas y Profesionales para trabajar en el proyecto “Nueva fuente de alimento para acuicultura, con alto contenido en Pufas y proteínas, mediante cultivo industrial de Nereis Diversicolor a partir de residuos de sistemas de recirculación de agua de gran tonelaje RAS-GT” (ACUIVER).

Este proyecto, busca conseguir dar solución a dos problemas de la acuicultura. Por una parte, la producción de fuentes alternativas de nutrientes para acuicultura de alto valor nutricional. En este caso la producción del anélido (Nereis diversicolor) con alto potencial para ser empleado en acuicultura.

El proyecto, añaden, centrará su desarrollo en el engorde industrial en ciclo cerrado de este organismo detritívoro utilizando lodos residuales como alimento, favoreciendo así un sistema multitrófico integrado.

De otra parte, y relacionado con la especie en cuestión, se busca dar salida a los lodos generados en los sistemas de recirculación de gran tonelaje (RAS-GT) empleados en la actualidad para la producción de rodaballo o lenguado.

Esta tecnología de producción en RAS, señalan desde el proyecto, se encuentran en la vanguardia tecnológica del cultivo intensivo, con un consumo moderado de agua y energía y un volumen reducido de residuos generados.

Tal y como explican, los residuos, excrementos y excedentes alimenticios fundamentalmente, al pasar por los filtros biológicos que disminuyen su carga amoniacal, dan lugar a lodos con alto valor nutritivo.

El desarrollo del proyecto se llevará a cabo en tres fases fundamentales. Por una parte, se buscará implementar una tecnología que permita cerrar el ciclo biológico de la especie Nereis diversicolor, conocer las exigencias físico-químicas para su óptimo desarrollo, a fin de garantizar el óptimo diseño del sistema de cultivo.

En segundo lugar, se buscará la forma de diseñar y dimensionar el engorde en base a su integración en un RAS de gran tonelaje, donde los sólidos procedentes de efluentes de los filtros biológicos proporcionen el alimento que deberá ser suministrado al cultivo, conforme a los requerimientos de la especie, en función de las densidades óptimas de siembra, distribución de la producción y demás cuestiones que vendrán exigidas por los estudios resultantes del apartado.

Por último, señalan, debido a que se trata de la intensificación de un cultivo que se integra como secundario dentro de otro principal, es necesario diseñar los protocolos de bioseguridad necesarios, así como realizar el control de las cuarentenas analíticas de patógenos que pueden interactuar con el RAS.

En este proyecto participan, además del Centro Oceanográfico de Santander del IEO, el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario SERIDA, y la empresa Impulso Industrial Alternativo S.A.

El proyecto, que dio comienzo en noviembre de 2015 se llevará a cabo hasta el próximo 31 de diciembre de 2018.