IEO de Vigo reconocido con el XVIII Premio JACUMAR de Investigación en Acuicultura por sus trabajos con la cherna (Polyprion americanus)

Vigo 5/12/2019 – El Centro Oceanográfico de Vigo (IEO-Vigo) ha sido premiado con el XVIII Premio JACUMAR de Investigación en Acuicultura por sus trabajos realizados en avances por consolidar el cultivo de cherna (Polyprion americanus), según han informado.

Estos premios que concede la Secretaría General de Pesca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación están dotados con 7.000 euros.

En concreto, el trabajo premiado lleva por título “Proyecto Diversify: Cultivo de la Cherna (Polyprion americanus) presentado por el Instituto Español de Oceanografía de Vigo”.

Los trabajos de la cherna (Polyprion americanus) se han desarrollado en el marco del proyecto europeo Diversify (Exploring the biological and socio-economic potential of new/emerging candidate fish species for the expansión of the European aquaculture industry).

La cherna ha sido una de las cinco especies objetivo de este proyecto europeo. Se trata de una especie que suele confundirse con el mero, sin embargo, se trata de una especie de la familia Polyprionidae que alcanza en estado silvestre los 100kg de peso, vive en aguas profundas de casi todo el mundo. Destaca por ser una de rápido crecimiento que desde 2015 se encuentra incluida en la categoría de “casi amenazada” de la lista roja de especies.

En el proyecto han participado investigadores como Blanca Álvarez-Blázquez que recientemente afirmó que “los resultados obtenidos son esperanzadores y las posibilidades de cultivo de esta especie de gran valor comercial son buenas”.

Entre otros trabajos llevado a cabo se encuentran la descripción del ciclo reproductivo de la cherna, donde se han desarrollado protocolos de inducción hormonal de desove y procedimientos de fertilización in vitro, se han formulado dietas para reproductores y larvas, y se ha elaborado un estudio de mercado sobre el potencial de esta especie a corto y largo plazo.