IES “Marítimo Zaporito” obtiene por primera vez en España puestas naturales de lisa dorada

San Fernando (Cádiz) 10/10/2012 – El IES Zaporito, en la localidad gaditana de San Fernando, ha conseguido la reproducción en cautividad una nueva especie de mugílido, la lisa dorada (Liza aurata), un pez marino que e distribuye en la costa noroeste del océano Atlántico, mar del Norte, Mediterráneo y mar Negro.

Según informan desde el citado centro de formación, se trata de la primera ocasión en la que en España se obtiene una puesta natural de unos reproductores que mantenían estabulados en las instalaciones del centro, y con cuyas larvas esperan realizar pruebas de desarrollo larvario y destete.

Para ello, añaden, tendrán en cuenta la amplia experiencia adquirida con otra mugílido, Chelón labrosus, con el que comparten hábitat y biología.

Al respecto, el jefe de estudios del Zaporito, Carlos Burgos, señaló que la Liza aurata es una especie que habita en estuarios y zonas de marismas, gracias a su capacidad para adaptarse a ambientes catádromos.

En especial, un mayor interés por el conocimiento de la biología y domesticación de la especie está justificada por el hecho de que los mugílidos son buenos candidatos a la diversificación en acuicultura, gracias a su baja dependencia de harina y aceite de pescado, su alimentación basada en organismos bentónicos, plancton y detritus.

En el Levante español y la zona Sur Atlántica española es apreciado como especie de consumo, siendo su valor mediano en comparación a otras especies como la dorada o la lubina.