IFAPA El Toruño abre las inscripciones para el tercer curso de corvina

El Puerto de Santa María 13/03/2013 – El IFAPA Centro El Toruño celebrará del 27 al 31 de mayo el tercer curso de acuicultura de corvina (Argyrosomus regius), según informó Salvador Cárdenas Rojas su coordinador a misPeces.

Según ha sido informado a misPeces el coordinador del curso, Salvador Cárdenas Rojas, este curso se plantea con los objetivos de formar a técnicos y empresarios sobre la cría de corvina; dar a conocer los avances conseguidos en el IFAPA con esta especies; y seguir manteniendo los contactos existentes entre los investigadores del centro andaluz y las empresas acuícolas que trabajan con la especie.

Entre las materias que serán impartidas están las relacionadas con la acuicultura de corvinas en el mundo; la fisiología del crecimiento y osmorregulación; la fisiología reproductiva y digestiva; inducción a la puesta y larvicultura; preengorde y engorde; y comercialización.

Durante el curso, el alumnado también tendrá posibilidad de realizar diversas prácticas en los ámbitos de la fisiología, la inducción de la puesta, el engorde, y la calidad de corvina cultivada.

También se realizará una prueba sensorial y se visitará una empresa de engorde de corvina.

El número de plazas previsto es de 25 alumnos que serán aceptados por orden de inscripción.

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