Ilha Peixe con sede en Madeira siembra 120.000 sargos en una jaula experimental

Madeira (Portugal) 04/10/2011 – La empresa acuícola Ilha Peixe, con sede en Madeira, comenzará la producción de sargos el próximo año a través de una inversión de 338.000 euros co financiados por el ejecutivo regional y los Fondos Europeos de la Pesca (FEP).

Según lo publicado por la Agencia Lusa, la Secretaría Regional del Ambiente y Recursos Naturales ha informado de que “la apuesta en la producción, por primera vez, de sargo viene a diversificar la oferta de especies producidas en acuicultura en Madeira, que hasta ahora se dedicaba a la dorada, cuya producción continuará”, indicó el representante de la Secretaría Regional, Manuel Antonio Correia.

Al respecto de la especie Correia señaló que el sargo está presente en el medio salvaje en el Archipiélago demandada por los consumidores y por tanto con potencial para su producción y creación de valor.

Los juveniles procederán del Centro de Maricultura de la región, situado en Calheta, de los que se han llegado a producir 120.000 unidades, que según las estimaciones de los biólogos podrán alcanzar las 42 toneladas de producto, con un valor estimado de 250.000 euros en primera venta.