Inaugurada oficialmente la piscifactoría de pulpos en Asturias

Llanes (Asturias) 03/05/2013 – La piscifactoría de playa de Cuevas del Mar, en Nueva de Llanes, Asturias, dedicada al engorde y cultivo de pulpo fue inaugurada oficialmente.

Al acto acudió el director general de Pesca Marítima del Principado de Asturias, Alberto Vizcaíno (PSOE) quien describió la iniciativa de “ilusionante”.

El gerente de la empresa José María Fernández ha explicado que la parte más importante del proyecto es la investigación con la especie de la que no hay muchas experiencias con éxito.

La planta inicialmente se dedicará al engorde de pulpos, actividad que alternará con la de la investigación de la especie para alcanzar el cultivo integral en acuicultura. Además los promotores buscarán darle un enfoque turístico, al incluir visitas guiadas a las instalaciones dentro de la oferta del consejo y el Valle de San Jorge.

Anteriormente la piscifactoría se dedicaba al engorde de rodaballo. La instalación tiene capacidad para albergar 16.000 ejemplares de pulpo y cuenta con 107 tanques de 25 metros cuadrados cada uno y una superficie total de 10.000 metros cuadrados.

La parte dedicada a la investigación de la reproducción y cría larvaria está dotada de 100 reproductores, contando en este momento con varias hembras fecundadas, estando prevista las primeras puestas para dentro de un mes.

Si todo va como está previsto, en dos meses podrían haber entre cuatro y cinco millones de larvas. No obstante no hay que olvidar que en la actualidad no se ha conseguido una producción industrial de esta especie a pesar de los años que se viene investigando con el pulpo.

El objetivo inicial de la empresa es producir este año 40 toneladas de pulpo en engorde. Cuando la planta esté a pleno rendimiento se espera llegar a producir hasta 160 toneladas. En la actualidad trabajan en las instalaciones tres personas. Cuando la planta esté a pleno rendimiento podría ocupar entre ocho y diez empleados.

Cabe recordar que las instalaciones pertenecen al Ayuntamiento de Llanes y están concesionadas a la empresa Cultivos Marinos del Norte (Culmanor).