Innovación en Aquasoja: ValorMar y Animal4Aqua como ejemplos de proyectos en curso

Uno de nuestros principales pilares estratégicos es la innovación. A lo largo del tiempo, hemos establecido una serie de alianzas con vistas a desarrollar un trabajo sostenido y pautado por los criterios de I+D más exigentes, a fin de desarrollar nuevos productos que satisfagan las demandas de nuestros clientes.

Aquasoja fomenta el diálogo constante con sus clientes, lo que permite crear soluciones personalizadas para cada situación, en función de las necesidades específicas de cada cliente. De esta forma, Aquasoja busca convertirse en el catalizador de relaciones fructíferas, creando un entorno innovador, donde cada socio pueda proponer nuevos conceptos y participar de forma activa en su desarrollo.

Creemos en la innovación abierta y, por ello, desarrollamos proyectos no solo internamente, sino también a través de una red de partes interesadas, principalmente universidades, institutos científicos, proveedores y otros socios, que nos permite crear sinergias de gran valor. A fin de desarrollar nuevos productos y servicios, Aquasoja desarrolla proyectos de investigación colaborativos y financia becas de investigación para estudiantes universitarios.

Dos ejemplos de los proyectos en curso, resultado de estas sinergias y alianzas, que son dignos de mención son el proyecto ValorMar y el proyecto Animal4Aqua, financiados por el programa Portugal 2020 y desarrollados en conjunto con equipos de investigación y socios industriales de renombre.

ValorMar tiene como objetivo añadir valor a los recursos marinos, a través de la investigación, el desarrollo y la demostración de nuevos productos y mejores procesos productivos, lo que conduce a soluciones innovadoras para la creación de nuevos productos de piensos y alimentos saludables, con tecnologías más eficaces y sostenibles. En este proyecto participan partes interesadas procedentes de los sectores de la industria alimentaria y de los piensos, la biomedicina, la industria farmacéutica, la cosmética y la acuicultura.

Por su parte, Animal4Aqua busca utilizar ingredientes sostenibles de origen animal, en particular derivados de la carne y harinas de insectos, en el desarrollo de nuevos piensos para la lubina europea. Este proyecto optimizará la valorización de estos ingredientes, al tiempo que posibilitará la creación de dietas más sostenibles para esta especie.