Vilagarcía de Arousa 15/03/2012 – La presencia de la biotoxina lipídica provocó esta semana en las rías gallegas el cierre de tres nuevos polígonos mejilloneros asentados en Portonovo, según informó la presidenta del Intecmar, Covadonga Salgado.
Tal y como ha indicado la representante del organismo regulador de esta actividad en Galicia, en la ría de Pontevedra tan solo permanecerán abiertos los dos polígonos de Cangas tras decretarse el cierre en Bueu.
Las restantes rías gallegas están libres de la toxina, si bien a través de los controles que realiza el Intecmar se ha detectado un "incremento significativo" en los polígonos que ahora están cerrados, lo que quiere decir que este episodio va en aumento, apunta Salgado.
La prohibición en esta época del año no es tan perjudicial por tratarse de una época de poca faena, por lo que el lucro cesante que provoca la inactividad puede ser fácilmente asumido por los productores.
La directora del Intecmar recuerda que este fenómeno natural se reproduce cada año entre dos y tres veces, y que si ahora llegó antes de tiempo fue por las altas temperaturas y la ausencia de lluvias de las últimas semanas, si bien "todo entra dentro de la normalidad".
Cabe recordar que las biotoxinas no suponen daño alguno al molusco por tratarse de un fenómeno natural y una vez este se deja a su autodepuración puede ser consumido sin problemas de salubridad.

