Introduzca un tituloInvestigador de la U. Murcia identifica los ritmos diarios de alimentación y bienestar en dorada

Murcia 27/06/2012 – Una tesis para obtener el grado de doctor en Biología de la Universidad de Murcia ha establecido que la dorada tiene capacidad sincronizar los horarios de alimentación y detectar y discriminar una dieta elaborada con una fuente lipídica oxidada.
Así se extrae del trabajo realizado por Ander Montoya Herreros, en su tesis doctoral al Grado de Doctor en Biología sobre ritmos diarios de comportamiento alimentario y bienestar en la dorada.
Además, el estudio recoge los ritmos diarios de enzimas digestivas y su relación con el horario de sincronización; así como indicadores de bienestar en dorada.
Según los resultados obtenidos por Montoya, los datos hacen reflejar la importancia del horario en la alimentación y cómo este influye en el ritmo de fisiología de la dorada. De ahí sugiere, para un mejor aprovechamiento de los nutrientes, alimentar los peces de manera periódica.
Al respecto del diseño de las dietas, el investigador sostiene que la composición de macronutrientes comerciales no siempre se ajustan a las preferencias nutricionales de la dorada, y por ello, recomienda aumentar el contenido de proteína y disminuir los lípidos.
Finalmente el estudio ha identificado la relación entre el horario de alimentación y el ritmo diario de glucosa; mientras que por otra parte ha demostrado la existencia de una relación entre el ciclo de luz oscuridad y el horario de alimentación sincronizan el ritmo de cortisol.