Investigadores chilenos especialistas en cultivo de mejillón visitan el IFAPA Centro El Toruño

El Puerto de Santa María 21/01/2016 – Los investigadores chilenos, Cristian Díaz Peralta y Catterina Sobones Vennekool de la Universidad Católica de Concepción de Chile, especializados en cultivo de mejillón, se encuentran de visita técnica en España para comprobar cómo se aborda el desarrollo del cultivo de mejillón en Andalucía.

Estos investigadores realizan en la actualidad el proyecto “Desarrollo de tecnologías innovadoras para el cultivo de mitílidos en zonas costeras expuestas” a través del cual pretenden desarrollar sistemas de cultivo de mejillón (Mytilus chilensis) en long-lines adecuados para resistir los embates de las olas y los temporales en zonas abiertas de manera técnica y económicamente viable para los productores.

Para ello, y acompañados por los consultores especializados en acuicultura recursos pesqueros y comercialización, José Javier Marco Mirallas y José Carlos Macías de la empresa andaluza i-Fish, se programaron visitas a los Centros IFAPA El Toruño con objeto de compartir experiencias en este ámbito.

Tal y como recuerdan desde IFAPA, las investigaciones de estos científicos chilenos tienen muchos puntos coincidentes entre el convenio suscrito el año pasado entre este organismo dependiente de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía y la Cofradía de Conil que también pretende validar la viabilidad productiva de los sistemas de long-lines con diversos moluscos bivalvos en mar abierto.

La cuestión, añaden, es aprovechar para el cultivo de moluscos zonas distintas a la que tradicionalmente se utilizan como lugares protegidos como bahías y rías.

Chile concentra su actividad acuícola en las zonas protegidas de la zona de sur y austral, y de los 5.500 kilómetros total de su costa 4.000 kilómetros no producen en acuicultura por lo que este proyecto es de vital importancia para la revitalizar zonas costeras que han dependido de la pesca extractiva y que por el fuerte descenso de las capturas de jurel en los últimos años han visto muy mermada la actividad económica, situación extrapolable a algunos frentes costeros españoles.

Durante la visita, los científicos chilenos intercambiaron experiencias con representantes investigadores y técnicos del IFAPA El Toruño como Catalina Fernández, Manuel Manchado, José Luis Muñoz y Manuel Saavedra.