Investigadores chinos demuestran la viabilidad de usar flóculos bacterianos para alimentar artemia

China 28/02/2017 - Un equipo de investigadores chinos ha desarrollado una interesante investigación en la que buscan mejorar el rendimiento en la alimentación de Artemia con flóculos microbianos procedentes de sistemas de recirculación y en la que demuestra la viabilidad de usar éstos.

Para ver la viabilidad de estos flóculos obtenidos de un sistema de recirculación de anguila europea (Anguilla anguilla), las artemias fueron alimentadas durante 18 días con cuatro dietas en las que se emplearon la microalga Chlorella y los flóculos en mezclas y concentraciones distintas.

Los investigadores obtuvieron una serie de resultados de interés. En primer lugar, que la mayor supervivencia de las artemias se obtuvo en la dieta en la que se empleó solo la microalga Chrorella y en otra dieta en la que se utilizó una dieta mixta de la microalga y los flóculos, siendo esta última con la que se obtuvo el mejor resultado.

De otra parte, la longitud individual y la producción de biomasa de la dieta en la que se empleó Chrorella y flóculos.

Todas las dietas que contenían flóculos bacterianos, incluso aquella que sólo tenía estos flóculos, dieron un contenido “significativamente superior” de proteína bruta en Artemia más alto que aquella en la que se alimentó solamente con microalgas.

Finalmente establecen que las concentraciones de aminoácidos libres y las composiciones de ácidos grasos en las cuatro dietas fueron iguales, excepto para el contenido de C24:0. La concentración de ácidos grasos altamente insaturados de Artemia alimentada con la dieta que tenía solamente flóculos fue mayor que las otras tres dietas.

Referencia:
The performance of microbial flocs produced with aquaculture waste as food for Artemia
G.Z. Luo, M.L. Yao, H.X. Tan and W.H. Wu
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/anu.12519/abstract