Investigadores de Fundación Chile estudian potencialidad del mercado español para tres especies marinas

Vigo 17/05/2011 - Desde ayer, lunes 16 de mayo, se encuentra en España una delegación de investigadores de Fundación Chile para realizar un viaje prospectivo sobre tecnologías de cultivos de peces marinos y su potencial mercado.

El objetivo de la gira, según explicó a misPeces.com Alberto Augsburger, jefe de proyectos de Fundación Chile, es "reunir información en el ámbito de la tecnología, el mercado y las capacidades tecnológicas y profesionales relacionadas con el cultivo de peces marinos que forman parte del programa de diversificación de la acuicultura del gobierno de Chile".

“Desde Fundación Chile tenemos la misión de desarrollar los perfiles de tres especies, que son el robalo (Eleginops maclovinus), la cojinoba ploma (Seriolella caerulea) y el congrio dorado (Genipterus blacodes). Estas especies tienen potencialidades de mercado, pues buena parte del volumen exportado viene a España y Portugal” agregó el profesional.

El Programa para la Diversificación de la Acuicultura Chilena (PDACH) está enfocado en cuatro especies marinas que pueden complementar a la industria del salmón y la trucha en el ámbito marino. Dentro de las especies seleccionadas están la merluza, la corvina y la seriola, con proyectos de investigación que tendrán una duración de diez años de plazo para una primera fase de implementación.

Sin embargo, para las tres especies antes mencionadas (robalo, cojinoba ploma y congrio dorado) se busca conocer si existe un interés real en el mercado para desarrollar su cultivo en Chile a futuro, pues hasta ahora la única vía de obtención es la pesca extractiva.

Durante la primera jornada, el equipo de investigadores chilenos visitó en Galicia la Fundación Centro Tecnológico del Mar (Cetmar) y el Centro Oceanográfico de Vigo (IEO), para conocer proyectos de gran relevancia como los relacionados con el cultivo de la merluza, el besugo, el lenguado y el cherna.

Hoy realizarán un recorrido por la ría de Arousa y el Instituto Gallego de Formación en Acuicultura (IGAFA). Luego continuarán reuniones en Madrid y posteriormente visitarán el sur de Portugal y Andalucía, como ya ha informado misPeces.com.

“Nos interesa conocer el desarrollo de las tecnologías de cultivo de peces marinos en España, donde hay un avance importante”, explicó Augsburger.

La delegación está constituida por los investigadores de la Fundación Chile, Alberto Reyes, Andrés Ellwanger, ambos jefes de proyectos, y Alberto Augsburger, director científico.