Investigadores del Oceanográfico de Murcia obtienen la tercera generación de bonito atlántico

Murcia 23/05/2011 – La tercera generación de bonito atlántico (Sarda sarda) ha visto la luz en la Planta de Cultivos Marinos de Mazarrón, del Centro Oceanográfico de Murcia del IEO, según informó la citada institución.

Se trata de puestas espontáneas de huevos viables de bonito atlántico y que suponen un nuevo avance en la domesticación de esta especie por parte de los investigadores del IEO de Murcia.

Las primeras puestas, según han informado, se obtuvieron el día 5 de mayo. Los responsables del proyecto, Aurelio Ortega y Fernando de la Gándara, que ya han conseguido cerrar el ciclo biológico de esta especie en cautividad, ahora están llevando a cabo el cultivo larvario de la tercera generación nacida en cautividad, un paso más en el proceso de domesticación de esta especie.

Estas actividades investigadoras forman parte del Proyecto SELFDOTT (From capture-base to self sustained aquaculture and domestication of bluefin tuna, Thunnus thynnus), que está coordinado por el IEO y cofinanciado por el 7º Programa Marco de la Unión Europea.

El principal objetivo de este proyecto es el atún rojo, sin embargo, el bonito atlántico está considerado en el proyecto como la especie modelo, puesto que ambas especies pertenecen a la misma familia.

El bonito atlántico es un pez teleósteo de la familia de los escómbridos, la misma a la que pertenece el atún rojo. Esta especie, de indudable valor comercial, posee una particularidad poco frecuente en el mundo de la acuicultura: sus individuos, tanto machos como hembras, maduran al primer año de vida; la mayoría de las especies cultivadas lo hacen entre los 3 y los 4 años de vida.

El Centro Oceanográfico de Murcia comenzó a trabajar con bonito atlántico en 2006, y tras varias prometedoras experiencias de reproducción y cultivo larvario, esta especie pasó a formar parte de los objetivos del proyecto SELFDOTT.