Investigadores diseñan criadero móvil para semillas de moluscos bivalvos

Concepción (Chile) 26/04/2010 - Investigadores de la Universidad de Concepción han puesto en funcionamiento un criadero móvil para semilla de moluscos, que servirá para resolver problemas asociados al cultivo, o para realizar transferencia tecnológica y capacitación.

Según explicó a misPeces.com, Irene Lépez, investigadora del Centro de Biotecnología de la Universidad de Concepción, la idea de la "hatchery móvil" nace como una forma más funcional de atender a los requerimientos de empresarios y asociaciones de pescadores, sin tener que construir laboratorios permanentes que implican un coste muy elevado.

"Lo pensamos con un sistema de recirculación de agua para poder instalarlo lejos de la costa y así no depender de una toma de agua de mar". explica la investigadora.

La hatchery móvil es un laboratorio implementado a partir de un contenedor climatizado (reffer) de 40 pies, que permite el control de temperatura ambiental entre 17 y 22 ºC. Cuenta con un sector con 8 estanques de 50 L, dispuestos en gavetas, para acondicionar reproductores.

Otro sector está dedicado al cultivo masivo de microalgas con 20 botellas de 20L cada una, dispuestas en repisas con paneles de iluminación con fotoperíodo. Para el cultivo de larvas, cuentan con en un sistema de recirculación, con 5 estanques de 500 L cada uno.

Además, disponen de un área para el tratamiento del agua de mar, con filtros de 20 a 0,5 micras, unidad de esterilización de UV, biofiltro para nitrificación, bomba para succionar agua de mar, y un soplador que proporciona aire a las distintas unidades de cultivo.

A todo ello se suma un sector cerrado utilizado como un pequeño laboratorio para instalar un microscopio, balanza y materiales necesarios para este propósito.

Este criadero móvil es un instrumento diseñado para realizar transferencia tecnológica de métodos de cultivo, actividades formativas, y abastecimiento de semillas para pescadores artesanales y empresarios.

Según indica la investigadora, el criadero móvil “está pensado para una producción controlada de máximo 4 millones anuales de semilla de moluscos bivalvos de importancia comercial, como los mitílidos, pectínidos, solénidos, y gastrópodos”.

En la instalación se pueden desarrollar los servicios de optimización de producción (supervivencia y tasas de crecimiento), desarrollo y transferencia de tecnología de cultivo, e investigación avanzada para mejorar tecnologías o procesos de cultivo.

Consultada sobre la factibilidad de utilizar esta tecnología en otros países acuícolas, Lépez explicó que este criadero móvil “se puede implementar sin problemas en España, ya que es un diseño simple que se dimensiona dependiendo de los requerimientos de la especie a cultivar y del nivel de producción del cliente”.