PROYECTO

Investigadores españoles analizarán el impacto de los nanoplásticos en la dorada

Puerto Real, Cádiz, 4/02/2025 | Los ensayos plantean varios escenarios relacionados con el estrés por altas temperaturas y densidad de cultivo

Doradas en tanque experimental (CIHEAM)

Científicos españoles de diferentes disciplinas relacionadas con la acuicultura investigarán en el marco del proyecto COMBISTRESS los efectos de los nanoplásticos, el aumento de la temperatura del agua y la alta densidad de cultivo en el rendimiento productivo y el bienestar de la dorada (Sparus aurata), una especie clave en la acuicultura marina mediterránea.

El proyecto, financiado a través de la Agencia Estatal de Investigación dentro de la convocatoria 2023 de “Proyectos de I+D+i”, está liderado por Lluis Tort y Mariana Teles de la Facultad de Biociencias de la Universitat Autònoma de Barcelona, junto con Juan Miguel Mancera e Ismael Jerez Cepa de la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales de la Universidad de Cádiz.

Según quedó establecido durante la reunión de lanzamiento del proyecto el pasado 3 de febrero, se abordaron detalles relativos a los diferentes procedimientos experimentales que se deben realizar, tanto en la Universitat Autònoma de Barcelona y la Universidad de Cádiz.

Como señalan los investigadores, el aumento de la temperatura y la alta densidad de cultivo son dos agentes estresantes habituales en la práctica acuícola. Los nanoplásticos, considerados como contaminantes emergentes, pueden actuar como disruptores endocrinos e interferir con el metabolismo de lípidos, alterando la disponibilidad de recursos energéticos, los mecanismos de defensa celular y el rendimiento general de los peces, lo que en última instancia puede afectar a la calidad del producto final.

La dorada servirá como modelo experimental. Los investigadores realizarán 4 aproximaciones: una exposición crónica combinada a los nanoplásticos y aumento de la temperatura del agua, seguida de una estimulación inmunológica. Una exposición crónica combinada a nanoplásticos y condiciones de alta densidad de población, seguida de una estimulación inmunológica o una situación de ayuno.

Una exposición combinada a una dieta que incluya nanoplásticos y un aumento de la temperatura, seguida de una estimulación inmunológica y, finalmente, una exposición crónica combinada a la administración de una dieta que incluya nanoplásticos y condiciones de alta densidad de población, seguida también de una estimulación inmunológica o una situación de ayuno.

A través del planteamiento de los ensayos, los investigadores pretenden evaluar tanto la capacidad de respuesta de los ejes neuroendocrinos implicados en la respuesta al estrés, la gestión metabólica de los recursos energéticos y la regulación osmótica, como también la dinámica de la activación inmunitaria en los órganos linfoides primarios, secundarios y en los tejidos mucosos implicados en la respuesta inflamatoria.

Los resultados esperados del proyecto incluyen avances significativos en el entendimiento del impacto de los estresantes combinados y su gestión. Los hallazgos serán difundidos a través de publicaciones científicas y presentaciones en congresos nacionales e internacionales, fortaleciendo así el conocimiento y las capacidades del sector acuícola.

 

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