Investigadores españoles encuentran propiedades regenerativas en derivados del Omega 3

Elche 09/10/2013 - Científicos españoles del Instituto de Neurociencias, centro mixto de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche han demostrado a través de una investigación, cuyos resultados se han publicado en la revista PLOS One, que los derivados de los ácidos omega-3 potencian la actividad de las neuronas.

El hallazgo adquiere especial importancia para los productores y profesionales del pescado ya que éstos se encuentran en cantidades suficiente en los productos de la acuicultura.

Los investigadores de la UMH han establecido cómo algunos derivados de los omega 3 tienen propiedades que podrían permitir el tratamiento en enfermedades neurodegenerativas. Según los investigadores, “la descripción de los mecanismos más íntimos de su acción afecta directamente a la salud humana.

Los investigadores, señalan desde la Universidad, han utilizado “modernas técnicas microscópicas y electrónicas para probar que la apertura del poro de fusión, una estructura subcelular que comunica temporalmente el espacio interior de las vesículas donde se almacenan los neurotransmisores con el espacio externo a las neuronas, se modifica y prolonga la liberación de los neurotransmisores para transmitir el impulso nervioso”.

El profesor de la UMH, Luis Miguel Gutiérrez ha indicado al respecto que, “este tipo de trabajo no hubiese sido posible sin la colaboración del grupo del profesor Davletov de las Universidades de Cambridge (Reino Unido), el equipo del profesor Darley-Usmar de las Universidades Norteamericanas de Alabama (EE.UU.) y el profesor Bittman del Queens College de Nueva York (EE.UU.), también firmantes del artículo”.