Investigadores japoneses avanzan en la alimentación de la anguila japonesa

Japón 14/12/2012 – Un estudio japonés sobre alimentación de anguila japonesa (Anguilla japónica) publicado en la revista Biology Letters, de la Roya Society de Reino Unido ha revelado que después de eclosionar, estos peces se alimentan de zooplancton muerto.

En el estudio, dirigido por Katsumi Tsukamoto se ha llegado a esta conclusión tras comparar el contenido isotópico del nitrógeno de dos aminoácidos presentes en larvas (leptocéfalas) de anguila japonesa salvaje y de cultivo.

El resultado de la información obtenida sugiere a los investigadores que las larvas se alimentan de materia orgánica muerta que se encuentra entre 100 y 150 metros de profundidad.

Además, en base a los resultados observados con los isótopos de nitrógeno que la alimentación de las larvas leptocéfalas de anguila está estrechamente relacionada con la producción primaria del océano.

Este tipo de descubrimiento abre la puerta al futuro desarrollo de una mejor alimentación, señaló Tsukamoto que es profesor en la Universidad de Tokio, quien reconoce que detrás de la viabilidad acuícola de la especie se encuentra la protección de los stocks salvajes.