Investigadores sugieren la importancia de adelantar la fase piscívora en atún rojo y bonito

Murcia 14/01/2015 - Científicos del IEO en colaboración con colegas de la Universidad de Bregen, en Noruega, y la Universidad Politécnica de Cartagena y Caladeros del Mediterráneo, han publicado en dos prestigiosas revistas científicas los avances realizados en la domesticación de atún rojo (Thunnus thynnus) y bonito del Atlántico (Sarda sarda).

Según explican desde el IEO, los estudios se centran en explicar cómo debe ser transición alimentaria entre la fase de alimento vivo planctívora y la piscívora, en la que los atunes y bonitos se alimentan de larvas de peces como la dorada, y el paso al alimento inerte.

En una serie de experimentos, añaden, se ha evaluado el crecimiento y la supervivencia de larvas que comienzan la etapa piscívora a distintas edades en las dos especies. En el estudio, según indican los investigadores, se han alimentado larvas de atún rojo, de tamaños comprendidos entre los 15 y los 25 milímetros, con larvas de dorada y bonito, y también, de distinto tamaño.

“Los resultados indican que las larvas de atún seleccionan en general larvas pequeñas de bonito pero larvas grandes de dorada. Esto indica que las larvas de estas especies no solo muestran selectividad por el tamaño de la presa sino que hay que tener en cuenta otras características específicas según la especie de presa", explican los investigadores del IEO autores de los artículos.

Los resultados, además, indican que hay que adelantar lo antes posible el comienzo de la dieta piscívora mejora sustancialmente la supervivencia y el crecimiento de las larvas en ambas especies. Siempre y cuando las larvas presenten ya una morfología que indique que el inicio de la piscívora es posible (ojos, dientes y sistema digestivo bien desarrollados y la aleta caudal flexionada).

Otro aspecto de interés para el cultivo de estas especies es la selectividad del tamaño de presas durante la etapa piscívora. Normalmente, las larvas según crecen ingieren presas de mayor tamaño. Pero para larvas piscívoras casi no hay estudios de laboratorio que hayan comprobado esta selectividad.

Cabe recordar que estos resultados se enmarcan en el proyecto de investigación "Índices de abundancia de atún rojo: hacia estimadores de reclutamiento basados en ecología larvaria" integrado en el proyecto “Evaluación de la población de atún Atlántico que se reproduce en el Mediterráneo occidental (ATAME)” iniciado en 2012 y financiado por el Plan Nacional de I+D+i.

Además, parte de los resultados están financiados por una beca cofinanciada por la Direcciò General de’Universitats, Recerca y Transferència del Coneixement del Govern de les Illes Balears y el Fondo Social Europeo.

Patricia Reglero, Aurelio Ortega, Edurne Blanco, Oyvind Fiksen, Javier Viguri, Fernando de la Gándara, Manabu Seoka, Arild Folkvord (2014). Size-related differences in growth and survival in piscivorous fish larvae fed different prey types. Aquaculture 433: 94-101.

Patricia Reglero, Edurne Blanco, Aurelio Ortega, Oyvind Fiksen, Fernando de la Gándara, Manabu Seoka, Javier Viguri, Arild Folkvord (2014). Prey selectivity in piscivorous bluefin tuna larvae reared in the laboratory. Journal of Plankton Research do: 10.1093/plankt/fbu082.