Jesús Oria conoce de primera mano los avances en la producción ecológica de Sonrionansa

Santander 16/10/2018 – El consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación de Cantabria, Jesús Oria, ha asegurado que el Gobierno regional seguirá apostando por proyectos empresariales viables que aúnen sostenibilidad y un alto nivel tecnológico, como es el caso de la piscifactoría Sonrionansa, ubicada en el estuario de Tina Menor.

Esta confirmación fue realizada por Oria durante una reunión que mantuvo en su despacho con representantes de Sonrionansa, Martín Alonso y Antonio Sainz que, el último año y con apoyo del Gobierno cántabro, “ha puesto en marcha un criadero ecológico de alevines de doradas y lubinas, y ha creado 17 nuevos puestos de trabajo”.

Por su parte, y según indican desde la Consejería, los representantes de Sonrionansa han querido agradecer personalmente “el apoyo de la Consejería y de la Dirección General de Pesca y Alimentación a este proyecto que, en un año, ha transformado las instalaciones para adaptarla al cultivo ecológico de alevines de dorada y lubina”.

Según recuerdan desde la Consejería, “desde enero de 2017 han invertido 4 millones de euros de los que el Gobierno les ha concedido, en diferentes líneas de ayudas y en libre concurrencia competitiva, en torno a los 800.000 euros”. Además, la plantilla de la empresa ha pasado de 40 trabajadores, de los que 34 estaban en regulación de empleo, a 57 operarios, y las previsiones para 2019 es duplicar la producción de la anterior piscifactoría”.

Martín Alonso y Antonio Sainz, han explicado que las inversiones han tenido un alcance muy superior al que estaba previsto en cuanto a complejidad técnica ya que la transformación a cultivo ecológico, con peces de alta calidad, “ha supuesto el desarrollo de procesos innovadores”.

En palabras de Martín Alonso, “la necesidad de mantener los niveles bacterianos bajos con una calidad del agua magnífica, sin los apoyos químicos que tiene la acuicultura tradicional, les ha obligado a implantar procedimientos "altamente novedosos" que han despertado mucho interés entre los técnicos europeos que están en entornos de cultivos marinos, y ha situado a Sonrionansa a la cabeza tecnológica del sector, con una acuicultura ecológica pionera en Europa y estandarte de la sostenibilidad y protección del medio ambiente".

Antonio Sainz ha explicado al consejero, Jesús Oria que el proyecto, ha despertado mucho interés entre las grandes cadenas de distribución de alimentación, algo esencial para garantizar la viabilidad de la planta que, en un año entero de ciclo de venta, ha batido el record en número de clientes, con 17 productores diferentes, muy satisfechos además con los nuevos alevines ecológicos por su capacidad de engorde y su baja mortandad.