Jose Luis Guersi ve poca voluntad en el gobierno canario para sacar adelante el Proac

Tenerife 17/05/2010 – El vicepresidente de APROMAR, José Luis Guersi, valoró la pasada semana positivamente la estimación del Plan Regional de Ordenación de la Acuicultura de Canarias (PROAC) para que el archipiélago alcance la producción de 50.000 toneladas de pescado una vez que se ponga a pleno rendimiento.

Para Guersi, esta producción es "una buena estimación estratégica", que permitirá a Canarias“jugar un papel interesante en el mercado”, y además, “no implica consumir una superficie enorme en concesiones”, indicó en un medio local.

“Hablamos de un promedio de diez hectáreas por cada 1.000 toneladas, es decir, 500, que es una ridiculez en Canarias, sobre todo teniendo en cuenta que lo que se ve en superficie no es ni la cuarta parte”, indicó el directivo de APROMAR.

Guersi se mostró optimista sobre las perspectivas de futuro, aunque advirtió que los resultados no llegarán hasta 2012, ya que habrá que esperar un año a que crezca el pescado criado durante 2011.

El directivo considera que la estrategia que mejor se adapta a las condiciones de insularidad y lejanía del archipiélago está formada por una combinación entre una producción de gran volumen de doradas y lubinas, y la especialización en nichos de mercado, como pescados de más de un kilo con destino a la restauración, el catering, o la hostelería.

Sobre la diversificación de la producción con nuevas especies, no considera como opciones el bocinegro o la sama, sino más bien especies con alto crecimiento y por tanto buenos candidatos al transformado vía valor añadido. Para Guersi, el medregal o el pulpo serían buenas opciones.

Respecto al Gobierno autonómico, indicó que "somos muy críticos con el Ejecutivo; la Ley de Pesca se publicó en 2003 y todavía hoy el Proac, que es un instrumento central para que los inversores podamos saber cuál es el campo de juego en el que nos movemos, no ha nacido. No hemos visto voluntad por parte del Gobierno para sacarlo adelante. En la práctica es como estar inmersos en una moratoria que, además, paraliza toda la normativa de ámbito insular".