El Puerto de Santa María 17/01/2014 - El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) ha hecho pública esta semana la designación de Juan Luis Páez Gutiérrez como nuevo director del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) Centro El Toruño.
Sustituye en el cargo a Ester Ávila Cano, que ha sido directora del Centro durante los tres últimos años. Ávila comenzará una nueva etapa profesional en la Dirección Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente.
Juan Luis Páez, natural de Sevilla, se encuentra afincado en El Puerto de Santa María desde hace años. Marino Mercante de profesión ha desempeñado diversos puestos en la Administración Central y Autonómica.
Entre otras actividades desempeñadas ha sido inspector de pesca en Cádiz y jefe de departamento de Calidad del Medio Hídrico, dentro de la Dirección General de Prevención y Calidad Ambiental.
Durante su paso por la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Páez ha conocido la realidad del sector acuícola por su trabajo relacionado con las autorizaciones de vertidos.
Cabe recordar que El Centro IFAPA El Toruño está ubicado en el término municipal del Puerto de Santa María, sobre una parcela de 360.000 metros cuadrados en la marisma del Río San Pedro.
El Centro de amplia trayectoria investigadora, está orientado a la optimización de cultivos piscícolas, enfocándose principalmente a la diversificación de especies de interés regional. Es el caso del lenguado senegalés (Solea senegalensis), una especie de alto impacto comercial y la corvina (Argyrosomus regius)
Paralelamente, y desde hace unos años, el IFAPA Centro El Toruño ha venido ocupando un papel protagonista en genómica aplicada, detección de enfermedades, selección genética de reproductores, identificación de especies, y estudio genético de poblaciones pesqueras.

