Junta de Andalucía impulsa 'Bonaqua' para desarrollo buenas prácticas sanitarias en sector

Huelva 15/09/2011 - La consejera de Agricultura y Pesca de Andalucía, Clara Aguilera, presentó ayer el proyecto de cooperación científico técnico 'Bonaqua' cuyo fin es desarrollar buenas prácticas sanitarias en acuicultura marina y establecer una red de cooperación transfronteriza con Portugal.

La presentación ha tenido lugar en las instalaciones del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA), 'Agua del Pino' en Cartaya (Huelva), centro que se encarga de su desarrollo en colaboración de la Universidad del Algarve y el Instituto luso de Investigaciones Pesqueras y del Mar (IPIMAR).

Aguilera ha destacado que a través del proyecto se pretende conocer los problemas sanitarios comunes de las principales especies del litoral Sur Atlántico, tanto en peces planos (lenguado, acedía y parracho) como en moluscos (almejas y mejillón).

Entre las principales líneas de acción de Investigación y Desarrollo (I+D) de este proyecto acuícola, que cuenta con un presupuesto de 856.000 euros, de los que el 75 por ciento es financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder), se encuentra la elaboración de estrategias comunes de prevención y diagnóstico de enfermedades en especies como moluscos -mejillón, almeja fina, chirla, coquina y ostras- y peces -lenguado, dorada, lubina, parracho, acedía y corvina-.

Asimismo, se persigue la mejora de la formación del sector en técnicas de acuicultura sostenible, y la mejora de las infraestructuras de los centros en materia zoosanitaria, particularmente en higiene y bienestar, tratamiento de aguas y vertidos en incorporación de mecanismos de trazabilidad.

Actualmente 'Bonaqua' -cuya duración es de dos años, de principios de 2010 hasta diciembre de 2012- se halla en una primera fase de inicio basada en la elaboración de una encuesta para detectar las necesidades del sector, tanto en conocimiento como en formación, así como la puesta a punto de diferentes técnicas de diagnóstico de las principales enfermedades bacterianas en peces planos y en moluscos como ostras y determinadas poblaciones de mejillón.